Pizzakunstwerke, Pizzakunst

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Kreativ und köstlich – Pizzakunstwerke bei Mami Camilla

Mit einigem Recht könnte man unser jüngstes Angebot als ein veritables Designer-Stück bezeichnen. Denn neben den Pizza-Klassikern auf unserer Speisekarte, die allesamt streng der kanonischen neapolitanischen Backtradition verpflichtet sind, warten wir von nun an täglich aufs Neue mit ganz speziellen Pizzakreationen auf, mit denen wir Sie auf ein lukullisches Experimentierfeld locken wollen. Damit ist weniger auf Ihren entdeckungslustigen oder sogar risikofreudigen Wagemut angespielt, den Sie vielleicht dazu benötigen – schließlich können Sie uns in kulinarischen Fragen blind vertrauen. Nein, vielmehr ist unser Vergnügen daran gemeint, ungewöhnliche Aromen und ausgefallene Zutaten zu überraschenden und dabei verblüffend köstlichen Leckerbissen zu kombinieren. Oder haben Sie jemals eine mit Auberginen-Caponata oder Myrten-Speck belegte Pizza gegessen – um nur zwei Beispiele herauszugreifen? Von einer mit Burrata, dem neuerdings so bezeichneten „Trendkäse“ aus Apulien, gefüllten Pizza fredda ganz zu schweigen. Und sollte eine unserer Neuschöpfungen Ihren besonderen Beifall finden, dann nehmen wir sie natürlich gerne auf unsere reguläre Pizzakarte und machen sie so zu einem echten italienischen Designklassiker.

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