Kalorienarme Küche Berlin

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La grande leggerezza – Die gut verträgliche Leichtigkeit des Seins

Die Tage werden wieder länger, die Temperaturen milder und das Leben einfach leichter. Noch  ein wenig unbeschwerter dürften Sie den Vorfrühling allerdings nach einem Besuch bei Mami Camilla begrüßen können, denn unser Küchenvirtuose Nicolas kann mit einer ganz neuen Kreation aufwarten, die Sie mit Leichtigkeit verführt: Gnocchi Nuvole – ein feinkörnig-cremiges Federgewicht aus erntefrischem Grano-Tenero-Mehl und original sardischer Schafsmilch-Ricotta, serviert auf einer geschmacksexplosiven Sauce aus Kirschtomaten und frittierten Auberginen. Heben Sie mit uns ab und wir versprechen Ihnen: Sie werden auf Wolken wandeln – auf Schäfchenwolken.

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