Qualität, Authentizität und Frische.
Mit dieser konsequenten Selbstverpflichtung möchten wir unseren Respekt ausdrücken – gegenüber unserer Umwelt, gegenüber der Tradition der italienischen Kochkunst und vor allem gegenüber unseren Gästen
Benvenuti und herzlich willkommen bei Mami Camilla! Seien Sie zu Gast bei Freunden und erleben Sie mit uns Reichtum und Vielfalt der jahrhundertealten Traditionen authentischer italienischer Gastfreundschaft. Denn dem gesamten Team von Mami Camilla ist es Anspruch und Ansporn zugleich, täglich aufs Neue unserem kompromisslosen Bekenntnis zur Qualität der servierten Speisen gerecht zu werden. Diese Haltung begreifen wir als Ausdruck von Respekt – sowohl gegenüber den verwendeten Zutaten und unserer Umwelt als auch und vor allem gegenüber unseren Gästen. Das mediterrane, von Majolika-Kacheln und Pinienholzmöbeln bestimmte Ambiente unseres Restaurants erwartet Sie für genussvolle Stunden in einem der charmantesten Kieze des Prenzlauer Bergs.
In unserem immer schnelllebigeren Jahrhundert bietet die liturgische Fastenzeit einen willkommenen Anlass, einen Moment innezuhalten und durch ein freiwilliges Weniger das Bewusstsein für die essenziellen, die entscheidenden Dinge des Lebens zu schärfen. Damit Sie sich dabei aber nicht allzu sehr kasteien müssen, empfehlen wir einen Besuch bei Mami Camilla. Denn Salvo’ zeitgemäße Interpretationen der traditionellen …
Gerade in Süditalien ist wohl kaum eine Jahreszeit so dicht mit Ritualen überzogen wie die Karwoche. Damit ist aber keineswegs nur auf die liturgischen Feierlichkeiten nach Gründonnerstag angespielt, sondern auch auf das sehr weltliche Vergnügen der Pasquetta – also des in Neapel traditionell mit einem ausgedehnten Schlemmerpicknick der gesamten Familie am Strand verbrachten Ostermontags. Da …
Kreativ und köstlich – Pizzakunstwerke bei Mami Camilla Mit einigem Recht könnte man unser jüngstes Angebot als ein veritables Designer-Stück bezeichnen. Denn neben den Pizza-Klassikern auf unserer Speisekarte, die allesamt streng der kanonischen neapolitanischen Backtradition verpflichtet sind, warten wir von nun an täglich aufs Neue mit ganz speziellen Pizzakreationen auf, mit denen wir Sie auf …